干香椿可以做香椿醬嗎?

2021-03-06
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匿名用戶

2021-03-06

  吃香椿一定要焯水,將香椿在沸水中焯燙1分鐘左右,看到香椿顏色變綠即可撈出,這樣既能去除亞硝酸鹽和硝酸鹽,又能更好地保存香椿中的維生素C和綠色芳香品質(zhì)

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