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匿名用戶
2022-02-10
七年寶,指存放存放五到七年之后的福鼎白茶餅。這已算是福鼎老白茶了。這個時候的白茶,香氣有清甜花香,細(xì)嗅下陳香出現(xiàn),并且伴隨著儲藏時間的推移,會呈現(xiàn)出棗香,乃至發(fā)展成為一種舒適的“藥香”。好的陳年白茶湯色如琥珀,鮮艷而且油亮;其滋味變得醇厚飽滿,入口也更加順滑,甜度、粘稠度也會逐漸增加。
匿名用戶
2022-02-10
三年藥,指存放了三四年的福鼎白茶餅,其茶性已悄然發(fā)生變化。儲藏得當(dāng)?shù)陌撞?,在兩三年里,茶葉內(nèi)部成分已經(jīng)開始發(fā)生變化;青氣褪去,湯色加深,由淺黃變到杏黃或橙黃。新白茶有甜香和毫香,通常用“毫香蜜韻”來描述,而存放三四年后的白茶往往會有“荷葉香”,香氣已漸趨醇和,滋味漸柔,入口順滑,茶性也由涼漸轉(zhuǎn)平和。這個時候的白茶,亦茶亦藥,品藏皆宜。
匿名用戶
2022-02-10
茶小格是可以長期保存的福鼎白茶,在長期保存的過程中,茶葉內(nèi)部的茶多酚,大量轉(zhuǎn)化成茶黃素或茶紅素,這些微量元素都是強抗氧化劑,對人體保健很有功效;個人建議:茶小格存放于干燥、通風(fēng)的地方;茶葉會自然轉(zhuǎn)化發(fā)醉,如果放置3年以上,會達(dá)到陳茶發(fā)酵效果。放置7-10年時香氣達(dá)到最佳。