綠茶產(chǎn)地在哪？以及如何鑒別？

2022-02-15
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匿名用戶

2022-02-15

　　黃山毛峰，產(chǎn)地：安徽黃山桃花峰一帶。簡介：中國十大名茶，清朝名茶，黃山毛峰分特級一等、特級二等、特級三等和一、二、三級。鑒別：其外形細(xì)嫩稍卷曲，芽肥壯、勻齊，有鋒毫，形狀有點(diǎn)像“雀舌”，葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤，香氣清鮮，水色清澈、杏黃、明亮，味醇厚、回甘，葉底芽葉成朵，厚實(shí)鮮艷。假茶呈土黃，味苦，葉底不成朵。

匿名用戶

2022-02-15

　　洞庭碧螺春，產(chǎn)地：江蘇吳縣太湖洞庭山。簡介：中國十大名茶，唐朝時(shí)就被列為貢品。四絕：形美、色艷、香濃、味醇。高級的碧螺春，茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。鑒別：銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長度為1.5厘米，每500克有5.8-7萬個芽頭，芽為白豪卷曲形，葉為卷曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假的為一芽二葉，芽葉長度不齊，呈黃色。

匿名用戶

2022-02-15

　　西湖龍井，產(chǎn)地：浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑群山中。簡介：中國十大名茶，素有“國茶”之稱。四絕：色綠、香郁、味甘、形美。獅峰所產(chǎn)為“龍井之巔”，按其品質(zhì)不同，分為精品、特級、一級、二級、三級五個級別。鑒別：茶葉為扁形，葉細(xì)嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉;芽長于葉，一般長3厘米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。

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