什么樣的白酒口感比較好？醬香型白酒怎么樣？

2022-03-08
我來答
3個回答
推薦回答

匿名用戶

2022-03-08

醬香型白酒:優(yōu)雅細膩、空杯留香，酒體醇厚、回味悠長，突出“濃”;

濃香型白酒:綿甜醇厚，窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)，尾凈爽口，突出“凈”。

匿名用戶

2022-03-08

醬香型不等于生抽的香味，從成份上去剖析，醬香型白酒的各種各樣芬芳化學物質含量都非常高，并且類型多，香味豐富多彩，是多種多樣香味的分子伴侶。這類香味又分成前香和后香。說白了的前香，主要是由低沸點的醇、酯、代烴構成，具有呈香功效，說白了的后香，是由高沸點的酸性物質構成的，對呈味起關鍵功效，是空杯留香的組成化學物質。貴州茅臺酒是這種濃香型的榜樣。

匿名用戶

2022-03-08

醬香型白酒的特性是醬香型突顯，酸味豐腴醇正、清雅細致、回味久遠、空杯持香。醬香型，由于有一種類似豆類食品發(fā)醇時的醬香氣而故稱，因來源于貴州茅臺酒的加工工藝，故又稱作茅香型。這類香型的純糧酒香氣香而不艷、低而不淡、香醇清雅、不濃不猛、回味綿長等的特性，醬香型酒還具備倒進杯里留宿香氣多做停留經(jīng)久不散，且空杯比實杯還香，讓人回味無限的特點。醬香型白酒是由醬香型白酒、窖底香酒和醇米酒等勾調(diào)而成的。

免責聲明： 本頁面所展現(xiàn)的信息及其他相關推薦信息，均來源于其對應的用戶，本網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。如涉及作品內(nèi)容、 版權和其他問題，請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將核實后進行刪除，本網(wǎng)站對此聲明具有最終解釋權。