啤酒都有哪些種類？怎么分辨？

2022-03-10
我來(lái)答
3個(gè)回答

匿名用戶

2022-03-10

　　棕黃色啤酒，此類酒采用溶解度高的麥芽，烘烙麥芽溫度較高,因此麥芽色澤深，酒液黃中帶棕色，實(shí)際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠。

匿名用戶

2022-03-10

　　金黃色啤酒，此種啤酒所采用的麥芽，溶解度較淡黃色啤酒略高，因此色澤呈金黃色,其產(chǎn)品商標(biāo)上通常標(biāo)注Gold一詞，以便消費(fèi)者辨認(rèn)。口味醇和，酒花香味突出。

匿名用戶

2022-03-10

　　淡黃色啤酒，此種啤酒大多采用色澤極淺,溶解度不高的麥芽為原料,糖化周期短,因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型,酒花香味濃郁。

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