紅葡萄酒分幾種類(lèi)型？葡萄酒的口感可以分為幾種類(lèi)型？

2022-03-17
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匿名用戶(hù)

2022-03-17

　　紅酒按照含糖量，可以分成干型紅葡萄酒，半干型紅葡萄酒，甜型葡萄酒，半甜型紅葡萄酒。干紅的含糖量最低4g/L，半干紅的含糖量在4～12g/L之間，半甜紅的含糖量在12～45g/L，甜紅的含糖量大于45g/L。

匿名用戶(hù)

2022-03-17

　　1、紅葡萄酒：紅葡萄酒是葡萄帶著皮發(fā)酵的，酒液色調(diào)分成紫紅色，寶石紅色，石榴紅色等。

　　2、白葡萄酒：白葡萄酒是用白葡萄或者紅葡萄，榨汁之后不帶皮發(fā)酵而成的，色調(diào)是金色或者是檸檬黃色的。

　　3、桃紅葡萄酒：桃紅葡萄酒的色調(diào)是介于白葡萄酒以及紅葡萄酒之間的色調(diào)。

匿名用戶(hù)

2022-03-17

　　紅酒的口感與含糖量和乙醇濃度息息相關(guān)。干紅葡萄酒的口感干燥收斂，入口幾乎沒(méi)什么甜;半干紅的口感有少許甜，酸甜均衡;甜紅葡萄酒的口感甜顯著，低酸，果味濃厚，爽口清爽。

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