粉皮在開水煮多長時(shí)間好了？粉皮的吃法有幾種？

2022-08-03
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3個(gè)回答

匿名用戶

2022-08-03

　　用溫水泡

　　把粉皮放在溫水里浸入5分鐘左右就會(huì)變軟了，此時(shí)就可以撈出來瀝干以備后用了。

　　泡的時(shí)間長，粉皮就會(huì)軟爛一些;泡的時(shí)間短，粉皮就會(huì)有嚼勁一些。

　　此時(shí)，應(yīng)當(dāng)要根據(jù)之后的做法來決定泡的時(shí)間。如果接下來要做的是涼拌粉皮的話，可以略微泡久一點(diǎn)點(diǎn)。

　　用熱水泡

　　粉皮越厚需泡的時(shí)間就越久。較厚的粉皮最好用開水來泡，或者直接放在冷水里煮軟。

匿名用戶

2022-08-03

　　粉皮的吃法有很多。它既能配搭葷菜也能配搭素菜。其中，粉皮的吃法有涼拌粉皮、清蒸粉皮、紅燒粉皮、干煸粉皮和油炸粉皮。還可以將粉皮和蔬菜肉類一齊燉湯，也能成為一道優(yōu)異的佳肴。

匿名用戶

2022-08-03

　　粉皮煮10分鐘能熟。干粉皮用溫水泡5分鐘就會(huì)變軟，冷水泡需10分鐘左右，粉皮越厚需泡的時(shí)間越久。較厚的粉皮最好用開水來泡，或者直接放在冷水里煮軟。

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