調(diào)和油有哪些營養(yǎng)價值？自制調(diào)和油使用時為何要避免高溫？

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3個回答

匿名用戶

2022-08-12

　　即使是調(diào)和油，也不能長期只吃一種，對于普通消費者來說，最好購買2升以下的中小包裝食用油，經(jīng)常換著吃，這樣才有助于營養(yǎng)全面攝入。

匿名用戶

2022-08-12

　　自制調(diào)和油的營養(yǎng)是更加全面的，而使用起來要注意避免高溫加熱，因為高溫加熱會破壞橄欖油(特級初榨)、亞麻油(初榨)的營養(yǎng)成分，還容易冒煙。

匿名用戶

2022-08-12

　　調(diào)和油由脂肪酸比例不同的植物油脂搭配而成，可取長補短，具有良好的風味和穩(wěn)定性，價格合理，適合于日常炒菜使用。買調(diào)和油一定要注意品牌和廠家，否則會話大錢買品質(zhì)次的油。

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