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匿名用戶
2022-03-25
匿名用戶
2022-10-08
匿名用戶
2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2021-11-02
匿名用戶
2022-10-08
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2022-10-08
匿名用戶
2022-08-16
通過透明度的高低就可以判斷是否是好的植物油。透明度高，水分、雜質(zhì)少，質(zhì)量就好。好的植物油，經(jīng)靜置24小時(shí)后，應(yīng)該是清晰透明、不渾濁、無沉淀、無分層、無懸浮物。
匿名用戶
2022-08-16
關(guān)于選擇適合冠心病病人的植物油還有很多知識(shí)。菜籽油含有相對(duì)較高的芥子堿和芥酸。芥子堿能抑制動(dòng)物生長(zhǎng)，阻斷甲狀腺對(duì)碘的吸收，使甲狀腺不同程度肥大。然而，這種物質(zhì)在加熱過程中會(huì)揮發(fā)，所以食用菜籽油時(shí)必須徹底加熱?？茖W(xué)家認(rèn)為芥酸可以在動(dòng)物心肌細(xì)胞和纖維化心肌細(xì)胞中積累脂肪酸。
匿名用戶
2022-08-16
現(xiàn)在人們和病人更加注重健康，開始使用植物油。冠心病病人需要選擇植物油:菜籽油通常含有芥子堿，如果處理不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致甲狀腺異常?；ㄉ?。發(fā)霉的花生會(huì)導(dǎo)致黃曲霉毒素含有致癌物質(zhì)。玉米油性價(jià)比高，含有不飽和脂肪酸，可以中和體內(nèi)的血脂。