哪里的大米最好吃最正宗?

2022-08-18
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匿名用戶(hù)

2022-08-18

  吉林公主嶺(公主嶺大米),公主嶺市,位于吉林省中西部。相傳在清朝康熙年間,康熙皇帝東巡路上,將公主嶺作為休息的驛站,康熙皇帝吃后大加稱(chēng)贊,公主嶺大米也因此成了當(dāng)時(shí)的宮廷御米。

匿名用戶(hù)

2022-08-18

  遼寧盤(pán)錦(盤(pán)錦大米),盤(pán)錦位于遼寧省中南部,地處遼河三角洲中心地帶,自古就有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”之稱(chēng)。這里四季分明,雨熱同季,再加上有西遼河水灌溉、污染較少、具有偏堿性土壤等優(yōu)勢(shì),給水稻的生長(zhǎng),提供了得天獨(dú)厚的地理環(huán)境。產(chǎn)自盤(pán)錦的遼寧盤(pán)錦大米,也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,并且在2008年北京奧運(yùn)會(huì)時(shí),被指定為“北京奧運(yùn)會(huì)專(zhuān)用米”。盤(pán)錦大米的米粒飽滿(mǎn),長(zhǎng)寬適中,氣味清香,糊化溫度低,煮出的米飯有光澤,咀嚼時(shí)有甜味,且冷卻后不容易回生。

匿名用戶(hù)

2022-08-18

  黑龍江五常(五常大米),五常位于黑龍江省哈爾濱市,屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候,夏天較短,冬天較長(zhǎng),晝夜溫差大。受地理、氣候等因素的影響,五常大米中的雙鏈糖成分積累較多,支鏈淀粉含量較高,米粒顆顆飽滿(mǎn),香味非常濃郁,煮出的米飯也是滿(mǎn)屋飄香。五常大米有個(gè)很顯著的特點(diǎn),空碗不掛糧,剩菜不回生。哪怕是剩飯,也不會(huì)變得很生硬。

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