買面粉時(shí)有哪些需要注意?哪種面粉比較頂餓?

2022-08-18
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2個(gè)回答

匿名用戶

2022-08-18

  看包裝上是否有標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容,盡量挑選標(biāo)明不加增白劑的面粉;看包裝封口處是否拆開重復(fù)使用的痕跡,若有則為假冒的產(chǎn)品,不要購買;看"凈含量",每一袋面粉上面都會(huì)有"凈含量"這三個(gè)字;然后再看一下面粉的顏色,面粉自然色澤為乳白色,略有一些泛黃色,顏色為純白色或者是灰白色,證明增加了增白劑,盡量不要購買。

匿名用戶

2022-08-18

  說面粉的話,蕎麥?zhǔn)窍^慢、很頂餓的了。這一方面與它富含膳食纖維有關(guān),另一方面也與它淀粉結(jié)構(gòu)和膚質(zhì)存在狀態(tài)有關(guān)。蕎麥適合做各種面食,如水餃、饅頭、蕎麥面條/掛面等。

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