螺螄是海鮮嗎？螺螄的嘌呤含量有多少？

螺螄是海鮮嗎？螺螄的嘌呤含量有多少？

2022-09-13
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匿名用戶

2022-09-13

　　螺螄不是海鮮。田螺泛指田螺科的軟體動物，屬于軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。田螺在中國大部地區(qū)均有分布。田螺對水體水質(zhì)要求較高，產(chǎn)量少?？稍谙摹⑶锛竟?jié)捕取。田螺可食部分每100克的嘌呤含量≥150mg。其他含水分81克、蛋白質(zhì)10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克，又含鈣1357毫克、磷19l毫克、鐵19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黃素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、維生素A130國際單位。

匿名用戶

2022-09-13

　　海鮮(Seafood)，又稱海產(chǎn)食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物。綜上所述：螺螄生活在淡水，而海鮮是指海洋生物，也就是在咸水中，所以螺螄不屬于海鮮。

匿名用戶

2022-09-13

　　螺螄不是海鮮。螺螄，學名Margarya melanioides。軟體動物門中腹足目田螺科螺螄屬的通稱。中國特有屬，分布于云南、江蘇的湖泊中。

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