雞蛋糕蒸幾分鐘最合適?雞蛋糕怎么蒸又嫩又好吃?

2022-09-19
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3個(gè)回答

匿名用戶

2022-09-19

　　當(dāng)我們蒸雞蛋的時(shí)候，當(dāng)我們再次蒸雞蛋時(shí)，我們先蒸一段時(shí)間以打開一個(gè)鍋，然后蒸一會兒以打開一只鍋。這樣，里面的雞蛋湯就暴露在空氣中，里面的蛋湯就變嫩了。那它嘗起來很好吃。雞蛋湯是一種很好的食物。

匿名用戶

2022-09-19

　　蒸雞蛋時(shí)，我們可以在碗上加一層保鮮膜，然后在碗中插入幾個(gè)孔，讓雞蛋湯呼吸。然后蒸雞蛋會變得很嫩。許多人說，蒸雞蛋時(shí)，雞蛋和水應(yīng)該有一個(gè)比例。事實(shí)上，這一比例相當(dāng)重要，但這種比較不應(yīng)過于具體。

匿名用戶

2022-09-19

　　10分鐘左右。蒸雞糕強(qiáng)調(diào)味道鮮嫩，表面光滑，色澤金黃。通常，蒸制時(shí)間約為10分鐘。如果蒸的時(shí)間長，雞蛋糕的味道會變老，外觀會出現(xiàn)蜂窩狀，這不僅影響吃的味道，而且影響美觀。因此，做一碗雞蛋糕的關(guān)鍵是把蒸好的雞蛋糕拿好。此外，蛋餅在蒸制時(shí)需要控制溫度。通常，蛋餅先蒸9-10分鐘，然后熄火1-2分鐘，以獲得新鮮、嫩滑的口感。

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