什么樣的情況下白葡萄酒需要醒酒？

2022-09-22
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2個(gè)回答

匿名用戶(hù)

2022-09-22

　　有些白葡萄酒很“害羞”，或是因?yàn)楸容^年輕，或是因?yàn)槠贩N特色。如果把一款白葡萄酒倒入杯子后，幾乎聞不到什么香氣，那就試著把它拿來(lái)“醒”一下。不管你相不相信，送酒俠的品酒師甚至?xí)r不時(shí)會(huì)拿香檳來(lái)醒酒。對(duì)香檳來(lái)說(shuō)，氣泡雖然很漂亮，但它的香氣和風(fēng)味才是最重要的。

匿名用戶(hù)

2022-09-22

　　絕大多數(shù)白葡萄酒都應(yīng)該在低于室溫的情況下飲用，所以，喝白葡萄酒之前，一般會(huì)把它冰凍一下。不過(guò)，如果冰凍過(guò)度，使得它的溫度過(guò)低，其中的香氣就沒(méi)法充分發(fā)揮。這時(shí)候，如果把它倒進(jìn)醒酒器中，它的溫度就能迅速提升。

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