山楂為什么要用鹽水泡？山楂洗了能放多久？

2022-10-07
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3個(gè)回答

匿名用戶

2022-10-07

　　幾天到一周不等。 山楂中含有較為豐富的糖類物質(zhì)，在一定的溫度條件下，很容易滋生細(xì)菌而腐敗變質(zhì)，入水清洗過(guò)后就更容易腐爛，若是將洗過(guò)的山楂置于常溫下保存，一般只能放2-3天;而若是將其置于冰箱存放，則保存時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些，大約可以保存一周左右。

匿名用戶

2022-10-07

　　山楂在生長(zhǎng)過(guò)程中，上面還可能附有大量的灰塵及細(xì)菌，而用食鹽可以起到一定的消毒殺菌，清除農(nóng)藥殘留的作用，因此山楂用鹽水浸泡后吃起來(lái)會(huì)更安全放心。

匿名用戶

2022-10-07

　　山楂雖然表皮光滑，看起來(lái)十分干凈，但是由于山楂中含有較多的糖分，在生長(zhǎng)過(guò)程中很容易受到害蟲(chóng)的侵?jǐn)_，果農(nóng)會(huì)在山楂上噴灑農(nóng)藥以保證其正常生長(zhǎng)，因此山楂上有一定的農(nóng)藥殘留。

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