紅酒味道怎么分辨好壞?紅酒什么時候喝最好?

2022-10-11
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匿名用戶

2022-10-11

  一般來說,下午每天下午兩點以后飲酒較安全。因為上午幾個小時中,胃中分解酒精的酶———酒精脫氫酶濃度低,飲用等量的酒時,上午較下午更易吸收,使血液中的酒精濃度升高,對肝、腦等器官造成較大傷害。喝紅酒的最佳時間是晚上7點至9點半,這段時間喝入體內(nèi)的酒精更容易被代謝掉,人體肝臟的負擔會相對減少。最重要的是,不要空腹和過量飲酒。

匿名用戶

2022-10-11

  氣味特征:散發(fā)果味、植物香氣、礦物味、香料味,這些都存在不同的紅酒生命周期中,不同時期呈現(xiàn)的氣味是不一樣的。初期尚未成熟的紅酒,往往更多是酒本身的味道;第二期則是釀造過程中產(chǎn)生的木香、煙熏味道;第三期則是成熟之后的香氣。

匿名用戶

2022-10-11

  氣味強度:弱<適中<明顯<強<特強;優(yōu)質(zhì)紅酒的香氣會讓我們有回味的感覺,在口腔內(nèi)久久不散,最好選擇香氣強度在“適中”與“明顯”段位的紅酒,香氣平衡協(xié)調(diào)且令人愉快,很適合約會品嘗喲。氣味質(zhì)地:紅酒氣味質(zhì)地分為簡單、復(fù)雜或愉悅、反感,在挑選七夕約會紅酒時,最好選氣味復(fù)雜且散發(fā)出愉悅香味的紅酒,如產(chǎn)自意大利黃金產(chǎn)區(qū)托斯卡納的混釀紅酒,口感豐富氣味復(fù)雜,且?guī)в袃?yōu)雅愉悅的香氣。

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