大閘蟹可以生腌嗎?大閘蟹生吃有寄生蟲嗎?

2022-10-12
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3個回答

匿名用戶

2022-10-12

  腌制螃蟹可以生吃,但是對食材的新鮮度要求非常高,螃蟹死掉以后里面的病菌非常多,即便是腌制以后也沒有辦法把這些病菌給消滅掉。

匿名用戶

2022-10-12

  如果螃蟹死了超過24小時的話,建議你就不要吃了,如果是剛剛死的螃蟹的話,在短時間內(nèi)是可以吃的,而且口感相對來講也和鮮活差不多的,不存在著任何的差別。但是如果時間一旦長的話就會出現(xiàn)變質(zhì),甚至是出現(xiàn)細(xì)菌的情況產(chǎn)生,所以建議你不要服用這樣的螃蟹。

匿名用戶

2022-10-12

  做熟了的大閘蟹放在冰箱冷藏保存的話,可以延緩細(xì)菌的繁殖,有利于大閘蟹的保存,因此,無論是鮮活的大閘蟹還是已經(jīng)做熟了的大閘蟹都是可以放進(jìn)冰箱里面進(jìn)行冷藏保存的,不過,大閘蟹最好是盡快吃,在冰箱冷藏也不要過久的進(jìn)行保存,保存時間長了也會變質(zhì)。

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