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匿名用戶
2022-10-12
看肚臍，購買大閘蟹時，先觀察肚臍，并用手指輕輕按壓，肚臍結(jié)實飽滿，微微凸起，說明蟹黃很足，螃蟹肉很肥美，這樣的螃蟹優(yōu)先選。如果肚臍凹陷，不飽滿，還比較軟嫩，則成熟度不夠，蟹黃很少，不要買。
匿名用戶
2022-10-12
準(zhǔn)備溫水泡螃蟹，首先我們準(zhǔn)備一盆溫水，不能太熱不然蟹腳會斷掉，接著將大閘蟹放進(jìn)去泡一下。刷洗螃蟹縫隙，用手抓住大閘蟹的鉗子，用牙刷刷洗大閘蟹身上的縫隙處，把它刷干凈。擠出排泄物，將大閘蟹的肚子上的蓋子掰開，將里面的排泄物擠出去，然后再用刷子把臟東西刷干凈。刷洗頭部和嘴，最后用刷子刷洗一下大閘蟹的頭部，再將大閘蟹的蟹嘴給它拔掉即可。
匿名用戶
2022-10-12
大閘蟹不能和啤酒同吃，如果同吃的話嘌呤含量較多，會產(chǎn)生大量的尿酸，加重痛風(fēng)癥狀。大閘蟹不要和花生同時吃，同吃會導(dǎo)致大便次數(shù)增多。