柿子怎么挑選？柿子如何保存？

2022-10-18
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匿名用戶

2022-10-18

　　最簡單的地方法就是柿子放到通風、陰涼的地方，一般的硬的柿子放在自然通風的地方可以放2-5個月，變軟后就要馬上吃完。柿子適合保存在10度左右，為了控制好溫度，可以把柿子放入冰箱冷藏處，這樣就可以讓柿子長期儲存。 搭露天架要選擇地勢高的地方，并且要搭在陰涼的地方，可以搭一個高為1米的架子，長和寬可以自己決定，上面鋪幾層 的稻草，然后把柿子放在架上，如果溫度低于0℃，需要覆蓋稻草保溫。

匿名用戶

2022-10-18

　　柿子的糖分含量極高，所以非常容易被蟲咬，要注意觀察柿子外表有沒有蟲眼，同時觀察外表有無黑色斑點，有則說明柿子已經產生病變，不建議購買。購買柿子時用手摸式的外表，如果感覺柿子軟糯，那么就說明是已經成熟的柿子，但是若感覺柿子非常硬，那么就說明還沒有成熟，不建議購買。質量好的柿子果柄完整，而存放時間較長的柿子，果柄就會脫落，雖說這樣的柿子可能口感會更好，但是卻不耐儲存。大一點的柿子果肉含量更多，所以營養(yǎng)就更加充足，我們在選購柿子時，應該挑選個頭大一點的柿子。

匿名用戶

2022-10-18

　　自然成熟的柿子外表顏色為金黃色或者橘黃色，而且富有色澤感，那些表皮顏色帶有青色的柿子都是沒有成熟的，不能購買。優(yōu)質的柿子形狀為圓方形，而且過型非常飽滿，看上去十分圓潤，那些局部凹陷或形狀特別不規(guī)則的柿子不能購買。

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