香菜的熱量高嗎?香菜減肥期間可以吃嗎?

2022-10-19
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匿名用戶

2022-10-19

  香菜的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味,常被用作菜肴的點綴、提味之品,是人們喜歡食用的佳蔬之一。香菜主根細,通常紡錘形,莖直立,細條棱,較長;葉柄較短,葉片呈扇形,呈綠色。其品質(zhì)以色澤青綠,香氣濃郁,質(zhì)地脆嫩,無黃葉、爛葉者為佳。香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發(fā)汗,透疹。另具和胃調(diào)中的功效,是因香菜辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。

匿名用戶

2022-10-19

  香菜性質(zhì)溫和,具有健胃消食、祛寒解毒、發(fā)汗利尿、強身健體和輔助減肥的功效。香菜中含有的揮發(fā)油,維生素C和蘋果酸鉀等成分具有擴張血管,促進血液循環(huán)、軟化血管、降血脂、降血壓等作用。

匿名用戶

2022-10-19

  香菜是一種常見的、熱量低的食物,每100克香菜中的熱量僅為33大卡。香菜也是重要的香辛料之一,在做湯時候添加一些,還具有很好的開胃的作用。

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