雞樅菌和松茸哪個(gè)更好？雞樅菌有什么營養(yǎng)?

2022-10-24
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2個(gè)回答

匿名用戶

2022-10-24

　　雞樅，含有鈣、鎂、鐵、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，富含磷，氨基酸含量多達(dá)16種。菌肉細(xì)嫩，氣味濃香，味道鮮美，肥碩壯實(shí)，質(zhì)細(xì)絲白，清香可口，可與雞肉相媲美。從營養(yǎng)元素含量不難看出松茸比雞樅的營養(yǎng)含量要高，如果是提高身體免疫和滋補(bǔ)是不錯(cuò)的選擇，雞樅是有人工的，如果分辨不出，買到人工的營養(yǎng)和口感就都大打折扣，所以個(gè)人推薦松茸.

匿名用戶

2022-10-24

　　松茸，學(xué)名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺(tái)菌，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌、我國二級(jí)瀕危保護(hù)物種，被譽(yù)為野生菌中的“菌中之王”。目前全世界尚不能人工培植。松茸含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸，含人體必須的氨基酸8種。硒元素的含量為菌類之首，還含維生素B1、B2、C和PP。

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