臘八蒜放在怎樣的溫度綠的最快？

2021-12-16
我來(lái)答
3個(gè)回答

匿名用戶

2021-12-16

　　溫度常溫就行，溫度不要太高也不要太低。

匿名用戶

2021-12-16

　　放在暖氣上，我就是這么干的，1周多不到2周就綠了。

匿名用戶

2021-12-16

　　要用低溫儲(chǔ)藏過(guò)的大蒜(對(duì)品種沒(méi)要求)，只有低溫才能激活休眠的蒜酶。臘八蒜要在冬天腌制，主要是因?yàn)檫@時(shí)的大蒜大多經(jīng)過(guò)低溫儲(chǔ)藏，蒜酶被激活。另外一個(gè)條件是要有醋，在足夠酸的條件下才會(huì)促進(jìn)大蒜變綠。

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