大米有哪些常見的品種？

2022-08-19
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匿名用戶

2022-08-19

　　粳米，粳米就是日常生活中常使用的米，可以用來做飯煮粥等等，米粒一般呈橢圓形或圓形，其黏性程度也較為適中，因此喜歡吃粳米的人也是最多的。粳米主要產(chǎn)于中國華北、東北和蘇南以及江蘇泗洪等地，且粳米含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)和微量元素等營養(yǎng)，但由于糖分含量較高，糖尿病患者慎用。

匿名用戶

2022-08-19

　　薏米，薏米一般在超市都有售賣，但很少有人食用薏米。而事實(shí)上薏米的營養(yǎng)價(jià)值也是十分豐富的，薏米含有豐富的薏米脂和亞油酸，具有很強(qiáng)的抗癌作用，還有一定的美顏功效。需要注意的是，薏米要用冷水輕輕淘洗，由于薏米可以去濕滑利，所以孕婦和遺精者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

匿名用戶

2022-08-19

　　糙米，與精米相比起來，糙米的口感略顯粗糙，做起來也比較耗時(shí)。但糙米的營養(yǎng)價(jià)值十分豐富，其含有豐富的維生素B和E，也含有大量的鈣、鐵、鋅等微量元素，糙米的功效有點(diǎn)類似于粗糧，能增加腸道蠕動(dòng)量，提高腸胃功能，還能降低膽固醇。

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