沒開封的面粉過了保質(zhì)期還能吃嗎？辨別變質(zhì)過期面粉的方法是什么？

2022-08-02
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匿名用戶

2022-08-02

　　外觀：有的面粉變質(zhì)后是可以從外觀上看出來的，當(dāng)面粉存放時間過長時，會產(chǎn)生很多細小的蟲卵或幼蟲，出現(xiàn)了這種情況的話，也不建議再食用;不過，要注意并不是所有變質(zhì)面粉都會出現(xiàn)這種情況。

匿名用戶

2022-08-02

　　氣味：氣味是判斷面粉是否變質(zhì)的重要方式，如果面粉聞起來有明顯的霉味、哈喇味、酸苦或者油膩氣味的話，則表示面粉已經(jīng)變質(zhì)，不能再食用。手感：另外，還可以通過手感來判斷面粉是否變質(zhì)，如果用手抓面粉的時候發(fā)現(xiàn)有明顯的結(jié)塊或粗糙等手感的話，則表示面粉很可能已經(jīng)變質(zhì);另外如果將手插入面粉中，能感覺到明顯的熱乎感，那么也可以說明面粉很可能變質(zhì)。

匿名用戶

2022-08-02

　　不能吃了。無論是否開封，面粉過期了都不能吃了，因為放置的時間超過保質(zhì)期的話，不僅營養(yǎng)成分流失，而且這時的面粉中很可能已經(jīng)滋生了細菌，甚至長出了小蟲子，再食用的話，可能會對人體產(chǎn)生不利影響。而且面粉還可能因為存放環(huán)境、存放方式不當(dāng)?shù)仍蛟斐擅娣厶崆白冑|(zhì)，超過了保質(zhì)期，面粉的質(zhì)量就更加得不到保證，所以沒開封的面粉過期了就不能吃了。

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